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辣醬越來越甜 加了什么？
有人無辣不歡，有人嗜甜如命，甜和辣的組合，經(jīng)常會在辣醬里出現(xiàn)，甜味可以很好地中和辣味的刺激。辣醬里不同的甜度配比呈現(xiàn)出不同的口感，適應(yīng)不同人群的需求，你知道你愛的那款辣醬里有什么糖，有多少糖嗎？華譜科儀熱愛辣醬的小編帶你一起探索發(fā)現(xiàn)辣醬里的“糖”。 2024-07-30
高效液相色譜法測定嬰兒配方奶粉中的維生素B12
高效液相法測定嬰幼兒奶粉中的維生素 B12 ，采用華譜 S6000 高效液相色譜儀搭配紫外檢測器及 Aphasil VC-C18（4.6 × 150 mm, 2.5 μm, 100 ?）及 Aphasil VC-C18（3.0 × 150 mm, 2.5 μm, 100 ?）色譜柱，測定嬰幼兒配方奶粉中維生素 B12 的含量并驗(yàn)證方法可行性。 2022-10-21
高效液相色譜法檢測蔬菜水果中10種氨基甲酸酯類農(nóng)殘及其代謝物
本項(xiàng)目根據(jù) NY/T761-2008 標(biāo)準(zhǔn)對蔬菜水果中 10 種氨基甲酸酯類農(nóng)殘及其代謝物進(jìn)行測定，基于華譜 S6000 高效液相色譜儀，建立蔬菜水果中 10 種氨基甲酸酯類農(nóng)殘及其代謝物的分離分析方法，準(zhǔn)確測定樣品中 10 種氨基甲酸酯類農(nóng)殘及其代謝物的含量，提高檢測方法分離度、靈敏度，并縮短分析時(shí)間。 2022-09-28
LC-MS/MS測定乳制品中氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留
本文以酸奶為例，根據(jù)《GB 23200.90-2016 乳及乳制品中多種氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的測定 液相色譜 - 質(zhì)譜法》，建立食品中氨基甲酸酯類化合物測定方法。 2022-09-16
LC-MS/MS測定植物源性食品中42種農(nóng)藥及其代謝物殘留量
本文以具有代表性的42 種農(nóng)殘化合物為例，參考《GB 23200.121-2021 植物源性食品中 331 種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定高效液相色譜 - 串聯(lián)質(zhì)譜法》，建立完整的液相色譜 - 質(zhì)譜方法。 2022-09-16
LC-MS/MS測定可食動物肌肉、肝臟和水產(chǎn)品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考?xì)埩袅?/p> 本文以雞肉為例，依據(jù)《GB/T20756-2006 可食動物肌肉、肝臟和水產(chǎn)品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考?xì)埩袅康臏y定 液相色譜 - 串聯(lián)質(zhì)譜法》，建立完整的液相色譜—質(zhì)譜分析方法。 2022-09-09
高效液相色譜法測定奶粉樣品中的生物素
生物素又稱維生素 H，是生物生命活動中必需的維生素之一，對動物生理具有不可替代的作用。目前國標(biāo)中生物素的檢測方法主要為微生物法。該方法檢測結(jié)果不穩(wěn)定，操作繁瑣，工作量大，因此開發(fā)液相色譜法對生物素進(jìn)行檢測。 2022-09-09
LC-MS/MS測定蜂蜜中克倫特羅殘留量
本文依據(jù) 2020 版《GB/T 22944-2008 蜂蜜中克倫特羅殘留量的測定 液相色譜 - 串聯(lián)質(zhì)譜法》，建立蜂蜜中克倫特羅殘留量的測定方法。 2022-09-02
LC-MS/MS測定牛奶和奶粉中7種喹諾酮類化合物殘留量
本文以牛奶為例，參見《GB/T 22985-2008 牛奶和奶粉中恩諾沙星、達(dá)氟沙星、環(huán)丙沙星、沙拉沙星、奧比沙星、二氟沙星和麻保沙星殘留量的測定 液相色譜 - 串聯(lián)質(zhì)譜法》，建立完整的液相色譜—質(zhì)譜方法。 2022-09-02
LC-MS/MS測定動物源性食品中硝基呋喃類藥物代謝物殘留量
本文以雞肉為例，參見《GB/T 21311-2007 動物源性食品中硝基呋喃類藥物代謝物殘留量檢測方法 高效液相色譜 - 串聯(lián)質(zhì)譜法》，建立完整的液相色譜—質(zhì)譜方法。 2022-08-26
LC-MS/MS測定蜂蜜中殺蟲脒及其代謝產(chǎn)物殘留量
殺蟲脒具有致突變和致癌性，2019 年 12 月 27 日，殺蟲脒被列入食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單，因此，蜂蜜中殺蟲脒及其代謝物的檢測及其測定方法需要重視起來。 2022-08-08
HPLC-ELSD法測定發(fā)酵液中蘇氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸
本實(shí)驗(yàn)采用了 ELSD 檢測器，建立了 HPLC-ELSD 方法，在低溫條件下對蘇氨酸、纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸進(jìn)行直接測定，該方法操作簡便、快速。 2022-08-08關(guān)注我們
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